مكونات السلطة الخضراء تتفاوت حسب التفضيل، لكن المكونات الأساسية عادةً ما تكون :

*

الخضار الورقية:

مثل الخس (جميع أنواعه)، الخردل، السبانخ، الجرجير، الرومانا.
*

الخضار الأخرى:

مثل الجزر، الخيار، الفجل، الطماطم، الفلفل الحلو (بألوانه المختلفة). يمكن إضافة أنواع أخرى من الخضار حسب الرغبة مثل البصل، الكرفس، الكرنب.
*

التوابل:

الملح، الفلفل الأسود.
*

الصلصة:

هناك العديد من أنواع الصلصات، من أبسطها زيت الزيتون والخل، إلى صلصات الكريمة، والخلطة الفرنسية، والصلصات المتبلة.

يمكن إضافة مكونات إضافية حسب الرغبة، مثل:

*

البروتين:

الدجاج المشوي، السلمون، التونة، البيض المسلوق، العدس، الحمص.
*

الحبوب:

الذرة، الفاصوليا.
*

المكسرات والبذور:

الجوز، اللوز، بذور دوار الشمس، بذور الكتان.
*

الجبن:

الجبن الفيتا، جبنة البارميزان، وغيرها.
*

الفواكه:

التفاح، البرتقال، الأفوكادو.


باختصار، سلطة الخضراء هي طبق مرن يُمكن تخصيصه حسب المكونات المتوفرة والذوق الشخصي.