تُعد وجبة الإفطار مهمة جدًا للأطفال لأسباب عديدة، فهي تؤثر بشكل كبير على صحتهم الجسدية والنفسية و تحصيلهم الدراسي. إليك أهميتها :

1. الطاقة والتركيز:

*

تحسين الأداء الدراسي:

يُزود الإفطار الأطفال بالطاقة اللازمة للتركيز في المدرسة والتعلم بشكل فعال. الأطفال الذين يتناولون الإفطار يظهرون تحسنًا في الذاكرة، والانتباه، ومهارات حل المشكلات.
*

رفع مستوى الطاقة:

بعد نوم طويل، يحتاج الجسم إلى إعادة تزويده بالوقود. الإفطار يُعطي الأطفال الطاقة اللازمة للنشاطات اليومية، ويمنع الشعور بالتعب والإرهاق المبكر.


2. التغذية الصحية:

*

توازن غذائي:

تُشكل وجبة الإفطار فرصة لتقديم مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الكربوهيدرات المعقدة (مثل الشوفان والحبوب الكاملة)، والبروتينات (مثل البيض والحليب والزبادي)، والدهون الصحية (مثل الأفوكادو والمكسرات)، والفيتامينات والمعادن (مثل الفواكه والخضروات).
*

النمو والتطور:

العناصر الغذائية في وجبة الإفطار ضرورية لنمو الأطفال وتطورهم الجسدي والعقلي السليم.
*

تقليل خطر السمنة:

أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون الإفطار بانتظام هم أقل عرضة للسمنة، لأنها تساعد على تنظيم الشهية وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة الغير صحية خلال النهار.


3. الجوانب النفسية:

*

تحسين المزاج:

تناول وجبة الإفطار الصحية يُساعد على تحسين المزاج و تقليل التوتر والقلق لدى الأطفال.
*

العادات الصحية:

يُشجع تناول الإفطار بانتظام على تكوين عادات غذائية صحية منذ الصغر، مما يُؤثر إيجابًا على صحتهم على المدى الطويل.

باختصار:

وجبة الإفطار ليست مجرد وجبة، بل هي أساس يوم صحي وناجح للأطفال. يجب الحرص على تقديم وجبة إفطار مغذية ومتنوعة تتناسب مع احتياجاتهم و أعمارهم.