هناك العديد من الحلويات السهلة والسريعة والباردة، إليك بعض الأفكار :

1. بارفي الفاكهة:

*

المكونات:

أي فاكهة لديك (قطع فراولة، توت، مانجو، كيوي، إلخ)، زبادي يوناني أو كريمة خفق، عسل أو شراب، بسكويت مطحون (اختياري).
*

الطريقة:

ضع طبقات من الفاكهة والزبادي (أو الكريمة) في أكواب أو أطباق صغيرة. رشّ بسكويت مطحون بين الطبقات إذا أردت. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

2. بوظة الفراولة:

*

المكونات:

فراولة مجمدة، حليب، سكر (حسب الرغبة).
*

الطريقة:

اخلطي المكونات في الخلاط حتى تحصلي على قوام كريمي. ضعيها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى تتجمد.


3. موس الشوكولاتة:

*

المكونات:

شوكولاتة مذابة، كريمة خفق، سكر بودرة (حسب الرغبة).
*

الطريقة:

اخفقي الكريمة حتى تصبح قوامها كثيفاً. أضيفي الشوكولاتة المذابة تدريجياً مع الخفق المستمر. أضيفي السكر البودرة إذا أردت طعمًا أكثر حلاوة. ضعيها في أكواب صغيرة و ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

4. سلطة الفاكهة:

*

المكونات:

أي فاكهة لديك (برتقال، تفاح، موز، عنب، إلخ). يمكن إضافة عصير ليمون أو عسل أو شراب.
*

الطريقة:

قطعي الفاكهة إلى قطع صغيرة واخلطيها مع بعضها. ضعيها في الثلاجة قبل التقديم لتحصلي على طعم منعش.


نصيحة: تعتمد سرعة تحضير الحلوى على سرعة تحضير المكونات، فمثلاً استخدام فاكهة مجمدة سيُسرع من عملية تحضير البارفي أو البوظة.