لا يُنصح بإعطاء بيض البط للأطفال الصغار (أقل من 5 سنوات) بسبب مخاطر صحية عدة :

*

خطر السالمونيلا:

بيض البط أكثر عرضة للتلوث ببكتيريا السالمونيلا من بيض الدجاج. السالمونيلا قد تسبب تسممًا غذائيًا خطيرًا لدى الأطفال، خاصةً الرضع والأطفال الصغار، بأعراض مثل الإسهال، القيء، الحمى، وآلام البطن. جهازهم المناعي لم يتطور بشكل كامل بعد لمقاومة هذه البكتيريا بفعالية.

*

حساسية:

بعض الأطفال قد يكون لديهم حساسية من بيض البط، مما قد يتسبب في ردود فعل تحسسية خطيرة.

*

المحتوى الغذائي:

على الرغم من أن بيض البط غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، إلا أن بيض الدجاج يُعتبر أكثر أمانًا ويمثل مصدرًا جيدًا للمغذيات للأطفال.

بدائل آمنة:

ينصح باستخدام بيض الدجاج المطبوخ جيدًا كمصدر للبروتين والفيتامينات والمعادن للأطفال. يجب التأكد من طهي البيض جيدًا حتى لا يظل سائلًا داخل صفار البيض.

ملحوظة مهمة:

في حالة أي شكوك حول صحة الطفل أو ظهوره لأعراض مرضية بعد تناول أي طعام، يجب استشارة الطبيب أو الذهاب إلى أقرب مركز رعاية طبية.