هناك العديد من الأطباق العالمية الشهيرة، وتختلف "العالمية" بناءً على المنطقة الجغرافية. إليك بعض الأمثلة مصنفة حسب المنطقة أو النوع :
أطباق إيطالية:
* بيتزا:
تُعدّ من أشهر الأطباق العالمية، وتوجد أنواع لا حصر لها.
* باستا:
تتنوع أشكالها وأنواعها (سباغيتي، فويتشي، رافيولي، إلخ) مع صلصات متنوعة.
* ريزوتو:
أرز مطبوخ بطريقة خاصة مع مكونات مختلفة.
* لاسانيا:
طبق من المعكرونة والجبن وصلصة اللحم.
أطباق فرنسية:
* كروك مادام:
خبز محشو بجبنة ومكونات أخرى.
* كرواسون:
معجنات شهيرة على شكل هلال.
* بوفيه:
طبق من البطاطس المهروسة مع البصل.
* كريب:
عجينة رقيقة تُحشى بمكونات مختلفة (حلوة أو حارة).
أطباق صينية:
* أرز مقلي:
موجود بعدة أنواع، مع خضار ولحم.
* نودلز:
تُعدّ من الأطباق الشعبية وتوجد أنواع لا حصر لها.
* أطباق من المأكولات البحرية:
بسبب طول ساحل الصين.
* الديم سوم:
أطباق صغيرة على البخار أو مسلوقة.
أطباق هندية:
* كاري:
يوجد العديد من أنواع الكاري، لكل منها نكهته الخاصة.
* نان:
خبز مسطح هندي.
* دال:
شوربة عدس.
* باني بور:
نوع من الفطائر المحشوة.
أطباق من أمريكا اللاتينية:
* تاكو:
فطائر صغيرة محشوة باللحم أو الدجاج.
* بوريتو:
فطائر كبيرة محشوة باللحم أو الدجاج أو الخضار.
* سالفادو:
أرز مع فول.
* أطباق من الفلفل الحار:
تُعرف به المنطقة.
أطباق من الشرق الأوسط:
* كبّة:
طبق لبناني من البرغل واللحم.
* شاورما:
لحم مشوي رقيق على أسياخ.
* حمص:
حمص مسلوق ومهروس.
* فلافل:
كرات من الحمص المقلي.
هذه مجرد أمثلة قليلة، وهناك العديد من الأطباق العالمية الأخرى من مختلف الثقافات والمناطق. وحتى تعريف "عالمي" ذاته موضوعي ويعتمد على مدى انتشار الطبق وشيوعه.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |