هناك العديد من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكنك صنعها. إليك بعض الأفكار مع وصفات مختصرة :

1. البراونيز:

*

المكونات:

كوب ونصف من الدقيق، كوب من السكر، نصف كوب من الكاكاو الخام، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، رشة ملح، نصف كوب من الزبدة المذابة، بيضتين، ملعقة صغيرة من الفانيليا، شوكولاتة مبشورة (اختياري).
*

الطريقة:

تخلط المكونات الجافة معاً، ثم تضاف المكونات الرطبة تدريجياً مع الخلط جيداً. يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، ثم يخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

2. كعك الموز:

*

المكونات:

موزتين مهروستين، بيضة، ربع كوب من الزبدة المذابة، ملعقة صغيرة من الفانيليا، كوب من الدقيق، نصف كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، رشة ملح.
*

الطريقة:

تخلط المكونات الرطبة معاً، ثم تضاف المكونات الجافة تدريجياً مع الخلط حتى تتجانس. يصب الخليط في قوالب كعك صغيرة مدهونة بالزبدة، ثم يخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

3. كرات الشوكولاتة:

*

المكونات:

كوب من البسكويت المطحون، نصف كوب من الزبدة المذابة، كوب من الشوكولاتة المذابة، مكسرات أو حلوى صغيرة للتزيين (اختياري).
*

الطريقة:

يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى تتكون عجينة. تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم تغطى بالشوكولاتة المذابة وتزين حسب الرغبة. تُوضع في الثلاجة لتبرد.


4. موس الشوكولاتة:

*

المكونات:

كوب من الشوكولاتة الداكنة المقطعة، كوب من الكريمة الثقيلة، ملعقة كبيرة من السكر البودرة، ملعقة صغيرة من الفانيليا.
*

الطريقة:

تذاب الشوكولاتة في حمام مائي. تخفق الكريمة حتى تصبح قشدة، ثم يضاف السكر البودرة والفانيليا. يضاف الشوكولاتة المذابة تدريجياً للكريمة مع الخلط بلطف حتى تتجانس. يصب الموس في أكواب وتوضع في الثلاجة لتبرد.

نصائح:

* تأكد من قراءة الوصفة كاملة قبل البدء.
* قم بقياس المكونات بدقة.
* استخدم مكونات طازجة.
* لا تخاف من التجربة! يمكنك تعديل الوصفات حسب ذوقك.


أتمنى أن تستمتع بصنع هذه الحلويات اللذيذة! اختر الوصفة التي تناسبك و شهيتك.