هناك الكثير من الوصفات السهلة والبسيطة! إليك بعض الأفكار مقسمة حسب نوع الوجبة :

وجبات سريعة (تجهز في أقل من 30 دقيقة):

*

ساندويتشات:

خبز محمص مع أفوكادو، بيض مسلوق، جبنة، دجاج مشوي، أو أي مكونات تحبها.
*

سلطة:

سلطة خضراء مع خضار متنوعة (خيار، طماطم، فلفل)، تونة أو دجاج مشوي، و صلصة بسيطة (خل وزيت زيتون).
*

بيض مسلوق أو مقلي:

وجبة إفطار أو عشاء سريعة وصحية.
*

باستا سريعة:

باستا مع صلصة جاهزة (بصلصة الطماطم أو البيستو) وبعض الجبن. يمكن إضافة لحم مفروم أو خضار حسب الرغبة.
*

شوربة سريعة:

شوربة معلبة مع إضافة بعض الخضار المقطعة (مثل الجزر والكرفس) لإضافة نكهة.

وجبات رئيسية بسيطة (تحتاج وقت طهي أطول قليلاً):

*

دجاج مشوي بالفرن:

دجاجة كاملة أو قطع دجاج متبلة بالأعشاب والتوابل، تُشوى في الفرن.
*

سمك مشوي بالفرن أو مقلي:

سمك بسيط مثل السلمون أو الفيليه، مُتبّل بالليمون والأعشاب، ويُطهى بالفرن أو المقلاة.
*

خضار مشوية بالفرن:

خضار متنوعة (بطاطا، باذنجان، كوسا، فلفل) تُقطع وتُتبل وتُشوى في الفرن.
*

أرز أبيض مع خضار:

أرز مطبوخ مع إضافة خضار مقطعة مثل البازلاء والذرة والجزر.
*

فطيرة الخضار:

عجينة فطيرة جاهزة مملوءة بالخضار المقطعة والجبن.

نصائح عامة لتبسيط الطبخ:

*

استخدمي مكونات بسيطة:

لا تحتاج إلى مكونات غريبة أو خاصة لتحضير وجبات لذيذة.
*

استخدمي التوابل:

التوابل تزيد من نكهة الطعام بشكل كبير.
*

حضري كميات كبيرة:

يمكنك تحضير كمية كبيرة من الطعام وتخزينها لتناولها في الأيام التالية.
*

استخدمي أدوات مطبخ سهلة الاستخدام:

مقلاة واحدة، وعاء واحد، فرن.. الخ.
*

ابحثي عن وصفات بسيطة على الإنترنت:

يوجد العديد من مواقع الوصفات التي تقدم وصفات سهلة وبسيطة.


تذكر أن تختار الوصفات التي تناسب ذوقك وقدراتك. لا تتردد في تجربة وصفات مختلفة حتى تجد ما يناسبك. الطبخ عملية ممتعة!