تتميز الهريسة بفوائدها الغذائية المتعددة، إذ تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وتختلف هذه الفوائد حسب مكونات الهريسة، لكن بشكل عام يمكن ذكر ما يلي :

فوائد غذائية:

*

غنية بالبروتين:

خاصةً إذا أُعدت باستخدام اللحوم الحمراء أو الدجاج أو غيرها من مصادر البروتين. البروتين ضروري لبناء و إصلاح الأنسجة و إنتاج الهرمونات والإنزيمات.
*

مصدر جيد للحديد:

يساهم في علاج فقر الدم، وخصوصاً إذا كانت الهريسة تحتوي على البقوليات أو الخضراوات الورقية الداكنة.
*

غنية بالألياف:

تساهم في صحة الجهاز الهضمي، وتمنع الإمساك، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. هذا يعتمد على كمية الخضراوات والحبوب المستخدمة في تحضير الهريسة.
*

مصدر للفيتامينات والمعادن:

تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب المركب، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وذلك تبعاً للمكونات المستخدمة.
*

مصدر للطاقة:

تعتبر الهريسة مصدراً جيداً للطاقة، خاصةً إذا أُعدت باستخدام الحبوب والزيوت النباتية.

فوائد صحية أخرى (غير مباشرة):

*

تُعتبر وجبة دافئة ومريحة:

مفيدة خصوصاً في فصل الشتاء.
*

سهلة الهضم:

بشكل عام، تكون الهريسة سهلة الهضم، إلا أن ذلك يعتمد على مكوناتها وطريقة التحضير.

ملاحظة مهمة:

تختلف الفوائد الغذائية للهريسة اختلافاً كبيراً حسب نوعها ومكوناتها. هريسة تحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والملح قد تكون ضارة بالصحة. لذا، يُنصح باختيار وصفات صحية ومتوازنة.