هناك العديد من الحلويات السريعة والسهلة، إليك وصفات لثلاث منها :

1. موس الشوكولاتة:

*

المكونات:

* 200 غرام شوكولاتة داكنة مفرومة
* 250 مل كريمة خفق ثقيلة
* 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة (اختياري، حسب رغبتك في الحلاوة)

*

الطريقة:

1. يُذوب الشوكولاتة في حمام مائي (أو في الميكروويف بحذر) حتى تصبح ناعمة.
2. تُخفق الكريمة مع السكر (إن استخدمت) حتى تتكون قمم ثابتة.
3. يُضاف الشوكولاتة المذابة إلى الكريمة المخفوقة تدريجياً مع التقليب بلطف من الأسفل إلى الأعلى حتى تتجانس المكونات.
4. يُوزع الموس في أكواب أو أطباق صغيرة ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.


2. البراوني سريع التحضير:

*

المكونات:

* 100 غرام زبدة ذائبة
* 100 غرام شوكولاتة داكنة مفرومة
* 2 بيضة
* 100 غرام سكر
* 50 غرام دقيق
* رشة ملح
* نكهة فانيليا اختياري

*

الطريقة:

1. يُذوب الزبدة والشوكولاتة معاً في حمام مائي أو الميكروويف.
2. يُخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
3. يُضاف خليط الزبدة والشوكولاتة إلى خليط البيض والسكر مع التقليب.
4. يُضاف الدقيق والملح والفانيليا (إن استخدمت) ويُخلط جيداً.
5. يُسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
6. يُخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.

3. سلطة الفواكه:

*

المكونات:

* أي نوع من الفواكه التي تحبها (قطع مانجو، فراولة، كيوي، موز، عنب،...)
* عصير ليمون
* عسل أو سكر حسب الرغبة

*

الطريقة:

1. يُقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة.
2. يُضاف عصير الليمون لمنع الفاكهة من تغير لونها.
3. يُحلى بالعسل أو السكر حسب الرغبة.
4. تُخلط المكونات جيداً وتُقدم.


هذه مجرد أمثلة، وهناك العديد من الحلويات السريعة الأخرى التي يمكنك تجربتها، مثل:

*

كيكة الميكروويف:

تُعدّ بسرعة في الميكروويف بمكونات بسيطة.
*

جيلي الفاكهة:

سهلة وسريعة التحضير.


أتمنى أن تجد ما يناسبك!