هناك طريقتان أساسيتان لصنع آيس تشوكلت، واحدة بسيطة والأخرى أكثر تفصيلاً :

الطريقة الأولى (البسيطة):

*

المكونات:

* 2 كوب حليب بارد (أو حليب نباتي حسب الرغبة)
* 1/2 كوب شوكولاتة ذائبة (يمكن استخدام شوكولاتة شرب سائلة أو شوكولاتة داكنة/حليب ذائبة)
* 2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة (اختياري، لإضافة قوام كريمي)
* مكعبات ثلج حسب الرغبة

*

الطريقة:

1. ضع الحليب، الشوكولاتة، والكريمة المخفوقة (إن استخدمت) في الخلاط.
2. أضف مكعبات الثلج.
3. اخلط المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة وباردة.
4. اسكب الآيس تشوكلت في أكواب وتزيّن حسب الرغبة (كريمة مخفوقة، شوكولاتة مبشورة، قطع بسكويت).

الطريقة الثانية (المُفصّلة مع خيارات):

*

المكونات:

* 2 كوب حليب بارد (أو حليب نباتي مثل حليب اللوز أو الصويا)
* 1/2 كوب شوكولاتة ذائبة (يمكن استخدام شوكولاتة شرب سائلة أو شوكولاتة داكنة/حليب تُذوب بميكرويف أو حمام مائي)
* 1-2 ملعقة كبيرة سكر (حسب رغبتك وحلاوة الشوكولاتة)
* 1/4 كوب كريمة ثقيلة (اختياري، لإضافة قوام كريمي غني)
* 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري، لإضافة نكهة)
* مكعبات ثلج حسب الرغبة
* تزيين اختياري: كريمة مخفوقة، شوكولاتة مبشورة، شرائح مارشميللو، صوص شوكولاتة


*

الطريقة:

1-ذوب الشوكولاتة: إذا كنت تستخدم شوكولاتة صلبة، ذوبها في حمام مائي أو في الميكروويف على فترات قصيرة مع التحريك المستمر حتى تذوب تمامًا.
2-اخلط المكونات الجافة: في وعاء، امزج السكر والفانيليا (إن استخدمت).
3-جمع المكونات: أضف الحليب، الشوكولاتة المذابة، كريمة الثقيلة (إن استخدمت)، والسكر والفانيليا إلى الخلاط.
4-أضف الثلج: أضف مكعبات الثلج تدريجياً حتى تصل إلى الكثافة المطلوبة. كلما زاد عدد مكعبات الثلج، كان الآيس تشوكلت أكثر برودة وأكثر كثافة.
5-اخلط جيداً: اخلط المكونات لمدة دقيقة تقريباً حتى تصبح ناعمة وباردة تماماً. يمكنك استخدام مضرب يدوي إذا لم يكن لديك خلاط.
6-اسكب وتزيّن: اسكب الآيس تشوكلت في أكواب أو كؤوس. زيّنه بالكريمة المخفوقة، الشوكولاتة المبشورة، أو أي تزيين ترغب به.

نصائح:

* للحصول على آيس تشوكلت أكثر كثافة، استخدم المزيد من الشوكولاتة أو الكريمة الثقيلة.
* للحصول على آيس تشوكلت أخف، استخدم المزيد من الحليب.
* يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل القهوة، الكراميل، أو النوتيلا.
* جرب استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة للحصول على نكهات متنوعة.


أتمنى أن تستمتع بتحضير آيس تشوكلت لذيذ!