مكونات كيكة النسكافيه تختلف قليلاً حسب الوصفة، لكن المكونات الأساسية تشمل :

*

البيض:

عادةً 2-3 بيضات، يساعد على ربط المكونات ويرفع الكيكة.
*

السكر:

كمية متوسطة، تُعطي الحلاوة وتُساعد على تماسك الكيكة.
*

الزيت النباتي:

يُضفي رطوبة على الكيكة ويمنعها من الجفاف. يمكن استبداله بالزبدة المذابة.
*

الحليب:

يُضفي نكهة و رطوبة إضافية. يمكن استخدام الحليب السائل أو البودرة المُذابة.
*

الطحين:

المكون الأساسي الذي يُعطي الكيكة قوامها. عادةً ما يُستخدم طحين القمح الغني.
*

البيكنج بودر:

عامل التخمير الذي يُساعد على رفع الكيكة.
*

النسكافيه:

المكون الرئيسي الذي يُعطي نكهة النسكافيه للكيكة. يمكن استخدامه مسحوقاً أو سائلاً مُذاباً في الماء الساخن.
*

الفانيليا:

(اختياري) لإضافة نكهة مميزة.


بعض الوصفات قد تتضمن أيضاً:

*

الكاكاو:

لإضافة نكهة الشوكولاتة.
*

الزبادي:

لإضافة رطوبة إضافية.


تختلف الكميات المحددة لكل مكون حسب الوصفة المختارة، لذا يُفضل الرجوع إلى وصفة محددة للحصول على النسب الدقيقة.