هناك العديد من طرق الحلى السهلة، إليك بعض الأفكار مع وصفات مبسطة :
1. موس الشوكولاتة:
*
المكونات: 200 غرام شوكولاتة داكنة مذابة، 250 مل كريمة خفق ثقيلة، 2 بيضة، ملعقة كبيرة سكر.
*
الطريقة:
1. اخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
2. اخفق الكريمة حتى تصبح قشدة.
3. أضف الشوكولاتة المذابة تدريجياً إلى خليط البيض مع التحريك برفق.
4. أضف الكريمة المخفوقة تدريجياً مع التحريك برفق.
5. صب الخليط في أكواب أو قالب و ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
2. كيكة الموز:
* المكونات:
موزة مهروسة، بيضة، ملعقة كبيرة زيت، ملعقة كبيرة حليب، رشة ملح، ملعقتين طحين، ملعقة صغيرة بيكنج باودر، سكر حسب الرغبة.
* الطريقة:
1. اخلط المكونات السائلة معاً.
2. أضف المكونات الجافة تدريجياً مع التحريك برفق.
3. صب الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين.
4. اخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
3. بودنغ الشوكولاتة:
*
المكونات: 2 كوب حليب، 1/4 كوب سكر، 1/4 كوب كاكاو بودرة، 2 ملعقة كبيرة نشاء، ملعقة صغيرة فانيليا.
*
الطريقة:
1. امزج السكر والكاكاو والنشاء في وعاء.
2. أضف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يذوب المزيج.
3. ضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن.
4. أضف الفانيليا وصب الخليط في أكواب.
5. اتركه يبرد ثم ضعه في الثلاجة.
4. سلطة الفواكه:
* المكونات:
أي نوع من الفواكه المفضلة لديك (قطع الموز، الفراولة، التوت، البرتقال، التفاح...).
* الطريقة:
1. قطّع الفاكهة إلى قطع صغيرة.
2. يمكنك إضافة القليل من العسل أو عصير الليمون حسب الرغبة.
3. قدمها باردة.
هذه مجرد أمثلة بسيطة، يمكنك البحث عن وصفات أكثر تفصيلاً عبر الإنترنت. تذكر أن تختار الوصفة التي تناسب مستواك في الطبخ ومكوناتك المتوفرة. بالعافية!
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |