هناك العديد من وصفات حلوى جوز الهند بالفرن، واختلافها يعتمد على المكونات الإضافية والطريقة. سأقدم لك وصفة أساسية يمكنك تعديلها حسب رغبتك :

المكونات:

* 1 كوب جوز هند مبشور غير محلى
* 1/2 كوب سكر
* 1/4 كوب زبدة مذابة
* 1 بيضة
* 1/4 كوب حليب
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* رشة ملح

الطريقة:

1-سخّن الفرن: على درجة حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2-اخلط المكونات الجافة: في وعاء، امزج جوز الهند المبشور والسكر والملح.
3-أضف المكونات الرطبة: أضف الزبدة المذابة، البيضة، الحليب، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
4-ضع الخليط في صينية: ضع الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق زبدة. يمكنك فرد الخليط بشكل متساوٍ باستخدام ملعقة أو يديك.
5-اخبز: خبز الحلوى لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً فاتحاً.
6-دعها تبرد: دع الحلوى تبرد تماماً قبل التقديم. يمكنك تقطيعها إلى مربعات صغيرة.

اقتراحات للتعديل:

*

لإضافة نكهة:

يمكنك إضافة قليل من القرفة أو الهيل أو جوزة الطيب إلى الخليط.
*

لإضافة ملمس:

يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة، مثل اللوز أو الجوز.
*

لإضافة حلاوة:

يمكنك زيادة كمية السكر حسب الرغبة.
*

لإضافة رطوبة:

يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل أو الشيرة.
*

للحصول على حلوى أكثر كثافة:

يمكنك تقليل كمية الحليب قليلاً.

ملاحظة:

وقت الخبز قد يختلف حسب فرنكم، لذا راقبوا الحلوى بشكل منتظم. عندما تصبح حوافها ذهبية وتكون متماسكة عند لمسها برفق، تكون جاهزة.


أتمنى أن تجرّب هذه الوصفة وتستمتع بها! أخبرني إذا كان لديك أي أسئلة أخرى.