مكونات غزل البنات بسيطة وتتكون أساساً من :

*

السكر:

هو المكون الأساسي الذي يعطي غزل البنات قوامه الحلو اللزج.
*

الماء:

يُستخدم لتذويب السكر وتعديل قوامه.
*

الليمون أو عصير الليمون الحامض (اختياري):

يُضاف أحيانًا لتنظيم عملية التبلور ومنع تكتل السكر. كمية صغيرة جداً تكفي.


بعض الوصفات قد تضيف نكهات إضافية مثل:

*

الزعفران:

لإضافة لون ورائحة مميزة.
*

الفستق الحلبي أو غيره من المكسرات:

لإضافة نكهة وملمس مختلف.
*

الخل:

كمية ضئيلة جداً لمعالجة مشكلة التبلور (بديلاً عن الليمون).


لكن المكونات الأساسية والضرورية تبقى السكر والماء.