تتكون بيتزا الخضار من عدة مكونات أساسية، والتي قد تختلف قليلاً باختلاف الوصفة، ولكن بشكل عام تتضمن :

*

القاعدة:

عجينة البيتزا (يمكن شراؤها جاهزة أو عملها منزلياً).
*

صلصة الطماطم:

صلصة طماطم معلبة أو طازجة، ممكن إضافة بهارات حسب الرغبة (مثل الأوريغانو، البازيليك، الثوم، الفلفل الأسود).
*

الخضار:

وهذا هو العنصر الرئيسي المتغير، ومن الخيارات الشائعة:
* الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر
* البصل
* الجزر
* الفطر
* الزيتون الأسود أو الأخضر
* الطماطم
* البروكلي
* الكوسا
* الذرة
* السبانخ
*

الجبن:

عادة ما يستخدم الموزاريلا، لكن يمكن إضافة أنواع أخرى حسب الرغبة مثل البارميزان أو الشيدر.
*

التوابل الإضافية:

حسب الرغبة، مثل: орегано, базилик, فلفل حريف.


يمكنكِ إضافة أو إزالة أي من الخضروات حسب ذوقكِ وتوفرها.