هناك العديد من الطرق لإعداد التوست، تعتمد على المكونات والذوق الشخصي. إليك بعض الطرق الشائعة :

الطرق الأساسية:

*

التوست المحمص بالخبز المحمص:

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا. تضع شرائح الخبز في محمصة الخبز وتتحكم في درجة التحميص حسب الرغبة. يمكن إضافة زبدة، مربي، أفوكادو، أو أي مكونات أخرى بعد التحميص.

*

التوست المحمص في المقلاة:

تُحمص شرائح الخبز في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة ومتوسطة حتى تتحول إلى اللون الذهبي. هذه الطريقة جيدة إذا لم يكن لديك محمصة خبز. يمكنك إضافة الزبدة أو الزيت إلى المقلاة للحصول على قوام مقرمش أكثر.

*

التوست الفرن:

يمكن تحميص الخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. تُرصّ شرائح الخبز على صينية خبز وتُدخل إلى الفرن.

بعض الإضافات والاختلافات:

*

التوست الفرنسي:

يُنقع الخبز في مزيج من البيض والحليب والسكر، ثم يُقلى في زبدة أو زيت حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج، وطرِياً من الداخل.

*

التوست المفتوح:

يُحمص الخبز ثم يُقطع من المنتصف، ويُضاف إليه الحشوات المختلفة مثل الجبن، البيض، الخضار، اللحوم، إلخ. يمكن بعد ذلك شويه أو تحميصه في فرن أو مقلاة.

*

التوست بالثوم المحمص:

يُحمص الخبز ثم يُدهن بالزبدة والثوم المهروس.

*

التوست بالجبن المشوي:

يُضاف الجبن إلى الخبز المحمص ويُدخل إلى الفرن أو الميكروويف حتى يذوب الجبن.

نصائح لتحضير التوست المثالي:

*

نوع الخبز:

يُفضل استخدام خبز الشرائح خاصة المُصممة للتحميص.
*

درجة التحميص:

تتحكم في درجة التحميص لتجنب حرق الخبز أو تركه غير محمص بما فيه الكفاية.
*

الزبدة أو الزيت:

تضيف الزبدة أو الزيت نكهة وقوامًا إضافيًا.
*

الإضافات:

اختيار الإضافات حسب الرغبة والذوق.


اختيار الطريقة المناسبة يعتمد على ما لديك من أدوات، ومدى وقتك، ونوع التوست الذي ترغب بتحضيره.