هناك طريقتان أساسيتان لتحضير مشروب الموكا : طريقة بسيطة باستخدام مسحوق الموكا الجاهز، وطريقة أكثر تعقيداً تتضمن تحضير كل مكون على حدة.

الطريقة الأولى: باستخدام مسحوق موكا جاهز

هذه الطريقة الأسرع والأسهل، وتحتاج فقط إلى مسحوق موكا جاهز (عادة ما يحتوي على الشوكولاتة والقهوة) وحليب ساخن أو بارد.

*

المكونات:

* 1-2 ملعقة كبيرة من مسحوق الموكا الجاهز (حسب الرغبة)
* 1 كوب حليب (حليب كامل الدسم يُنصح به، لكن يمكن استخدام أي نوع آخر)
* سكر حسب الرغبة (بعض مساحيق الموكا مُحلاة مسبقًا)
* كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)
* شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري)

*

طريقة التحضير:

1. يُسخن الحليب في قدر صغير على النار أو في الميكروويف حتى يصبح ساخناً.
2. يُضاف مسحوق الموكا إلى الحليب الساخن، ويُحرّك جيداً حتى يذوب تماماً.
3. يُضاف السكر حسب الرغبة، ويُحرّك مرة أخرى.
4. يُسكب المشروب في كوب، ويُزيّن بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبروشة (اختياري).

الطريقة الثانية: تحضير الموكا من الصفر

هذه الطريقة تتطلب مزيداً من الوقت والجهد، لكنها تتيح لك التحكم الكامل بمكونات المشروب ونكهته.

*

المكونات:

* 1-2 شوت من الإسبريسو (أو قهوة سريعة التحضير قوية)
* 1 كوب حليب (حليب كامل الدسم يُنصح به)
* 1-2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الساخنة (أو شوكولاتة مذابة)
* سكر حسب الرغبة
* كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)
* شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري)

*

طريقة التحضير:

1. يُحضّر الإسبريسو (أو القهوة السريعة).
2. يُسخن الحليب في قدر صغير على النار أو في الميكروويف حتى يصبح ساخناً. يمكن استخدام خفاقة يدوية أو كهربائية لرغوة الحليب للحصول على نسيج كريمي.
3. يُضاف الشوكولاتة الساخنة (أو المذابة) إلى الحليب الساخن، ويُحرّك جيداً حتى يذوب تماماً.
4. يُضاف الإسبريسو إلى خليط الحليب والشوكولاتة، ويُحرّك برفق.
5. يُضاف السكر حسب الرغبة، ويُحرّك مرة أخرى.
6. يُسكب المشروب في كوب، ويُزيّن بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبروشة (اختياري).

نصائح إضافية:

* يمكنك تجربة أنواع مختلفة من الحليب، مثل حليب اللوز أو حليب الصويا.
* لإضافة نكهة أكثر غنى، استخدم شوكولاتة داكنة عالية الجودة.
* يمكنك إضافة القليل من القرفة أو جوزة الطيب إلى المشروب.
* للحصول على مشروب بارد، استخدم حليباً بارداً وقم بتبريد الإسبريسو قبل إضافته.


أتمنى أن تستمتع بمشروب الموكا اللذيذ!