هناك العديد من الوصفات السريعة واللذيذة، إليك وصفة لـ

دجاج مشوي بالفرن مع بطاطا مقلية

يمكن تحضيرها في أقل من ساعة :

المكونات:

*

الدجاج:

* 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة
* ملعقة كبيرة زيت زيتون
* ملعقة صغيرة بابريكا
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
* ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

*

البطاطا:

* 2 بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
* ملعقة كبيرة زيت زيتون
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1-تحضير الدجاج: في وعاء، امزج مكعبات الدجاج مع زيت الزيتون، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، وبودرة البصل. قلّب جيداً حتى تتغطى مكعبات الدجاج بالتتبيلة.
2-تحضير البطاطا: في وعاء منفصل، امزج مكعبات البطاطس مع زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود. قلّب جيداً.
3-الخبز: وزّع مكعبات الدجاج والبطاطس في صينية فرن. ادخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج وتتحمر البطاطس. يمكنك تقليب البطاطس مرة أو مرتين خلال الخبز لتضمن تحميرها بشكل متساوي.

نصائح إضافية:

* يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل البصل والفلفل الرومي إلى الصينية مع الدجاج والبطاطس.
* للحصول على نكهة أكثر، يمكنك استخدام بهارات أخرى مثل الكاري أو الزعتر.
* يمكنك استخدام أجنحة دجاج أو أفخاذ بدلاً من صدور الدجاج.
* يمكنك تقديم الطبق مع سلطة خضراء بسيطة.


هذه وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة، ويمكن تعديلها حسب ذوقك و ما هو متوفر لديك من مكونات. أتمنى أن تستمتع بها!