ماء الورد هو عبارة عن منتج يُستخرج من بتلات وردة الدمشق (Rosa × damascena) بشكل رئيسي. وبالتالي، فإن مكونه الأساسي هو :

*

زيت الورد:

هذا الزيت العطري هو المكون النشط الرئيسي الذي يمنح ماء الورد رائحته وخصائصه. يُستخلص من بتلات الورد عن طريق التقطير بالبخار.

أما بالنسبة للمكونات الإضافية، فذلك يعتمد على طريقة الإنتاج وجودة المنتج. فبعض منتجات ماء الورد قد تحتوي على:

*

ماء مقطر:

يستخدم كمحلول مذيب لزيت الورد. عادةً ما يكون ماء مقطر نقي.
*

مواد حافظة:

تُضاف أحيانًا لمنع نمو البكتيريا والفطريات، وقد تتضمن البارابين أو غيرها من المواد الحافظة. منتجات ماء الورد العضوية أو الطبيعية قد لا تحتوي على مواد حافظة، مما يعني أنها تحتاج إلى تخزين في مكان بارد ومظلم.
*

عطور صناعية (في بعض المنتجات):

بعض المنتجات التجارية قد تحتوي على عطور صناعية لتحسين الرائحة أو تعويض نقص في الزيت العطري. تجنب هذه المنتجات إن أمكن، واختيار منتجات ماء الورد الطبيعية.


باختصار، ماء الورد الجيد والمُعدّ بطريقة طبيعية يتكون أساسًا من زيت الورد وماء مقطر، بينما قد تحتوي المنتجات التجارية على مواد حافظة وربما عطور صناعية.