هناك العديد من الأطباق البحرية السهلة التي يمكنك تحضيرها، إليك بعض الأفكار مقسمة حسب مستوى الصعوبة :

أطباق سهلة جداً (أقل من 30 دقيقة):

*

سمك مشوي بالفرن مع ليمون وأعشاب:

تتبيل شرائح سمك (مثل السلمون، القد، التونة) بزيت زيتون، عصير ليمون، ملح، فلفل، وأعشاب (زعتر، بقدونس، ريحان)، ثم شويها في الفرن حتى تنضج.
*

ساندويتش تونة:

تونة مع مايونيز، خيار، بصل، وخبز.
*

سلطة بحرية:

خضار (خس، طماطم، خيار) مع تونة معلبة أو جمبري مسلوق، و صلصة حسب الرغبة (مايونيز، خل، زيت زيتون).
*

جمبري مشوي على الفحم أو المقلاة:

جمبري مقشر متبل بالملح والفلفل، مشوي على الفحم أو المقلاة حتى يصبح وردي اللون.

أطباق سهلة (30-45 دقيقة):

*

مكرونة بالجمبري:

طهي المكرونة حسب التعليمات، ثم قلي الجمبري مع الثوم والبصل، وإضافة المكرونة مع صلصة كريمة أو طماطم.
*

سمك مقلي بالبقسماط:

تغطية شرائح السمك بالبقسماط ثم قليها في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
*

رز بالجمبري:

طهي الأرز الأبيض، ثم قلي الجمبري مع البصل والثوم، وإضافة الأرز وبعض التوابل.
*

شوربة سمك بسيطة:

استخدام مرق سمك جاهز مع إضافة شرائح سمك و خضار (جزر، كرفس، بصل).

نصائح لتحضير أطباق بحرية سهلة:

*

استخدم مكونات جاهزة:

مثل الجمبري أو التونة المعلبة، أو مرق السمك الجاهز، لتوفير الوقت والجهد.
*

اختيار أسماك سهلة الطهي:

مثل السلمون أو القد، فهي تنضج بسرعة.
*

تتبيل السمك جيداً:

التتبيلة تزيد من نكهة السمك وتجعله ألذ.
*

لا تطهى السمك أكثر من اللازم:

السمك المطهو أكثر من اللازم يصبح جافاً.


أتمنى أن تجد هذه الأفكار مفيدة! لا تتردد في طرح أي أسئلة أخرى.