لا يمكنك صنع المايونيز بالحليب. المايونيز يتطلب بيضاً و زيتاً وخل أو عصير ليمون. الحليب لا يحتوي على البروتينات اللازمة لتثبيت الدهون في المايونيز، وسيؤدي استخدامه إلى تكوين خليط سائل لا يتماسك. ستحصل على شيء يشبه صلصة حليبية، لكن بالتأكيد لن يكون مايونيز.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |