لصنع خلية النحل بالجبن والحليب المكثف، ستحتاج إلى المكونات التالية والخطوات :

المكونات:

* 2 كوب من بسكويت الشاي (أو أي بسكويت هش)
* 1 كوب من الحليب المكثف المحلى
* 1 كوب من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
* 1/2 كوب من كريمة الخفق (اختياري، لإضافة المزيد من النعومة)
* 1/4 كوب من عسل النحل (اختياري، لإضافة نكهة إضافية)
* شوكولاتة مبشورة (للتزيين)
* مكسرات مفرومة (للتزيين، اختياري)

طريقة التحضير:

1-تجهيز قاعدة خلية النحل: في وعاء صغير، اخلط الحليب المكثف مع الجبن الكريمي وعسل النحل (إن استخدمت) وكريمة الخفق (إن استخدمت) حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا. إذا كان الخليط سميكًا جدًا، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة أو اثنتين من الحليب السائل لتخفيفه.

2-تجميع خلية النحل: غمس كل بسكويتة بسرعة في خليط الحليب المكثف والجبن، ثم ضعها في قالب دائري أو على طبق تقديم على شكل دائرة. ستكون هذه هي قاعدة خلية النحل. ضع طبقة من البسكويتات المغطاة بالخليط، ثم قم بتغطيتها بالخليط المتبقي. كرر هذه العملية حتى يتم استهلاك جميع البسكويتات. يمكنك تشكيل طبقات حلزونية من البسكويتات لجعل خلية النحل أكثر وضوحًا.

3-التبريد: ضع خلية النحل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى يبرد تمامًا ويتماسك. هذا يسمح للبسكويتات بامتصاص الخليط بشكل كامل ويمنح خلية النحل القوام المناسب.

4-التزيين: قبل التقديم، تزين خلية النحل بالشوكولاتة المبشورة والمكسرات المفرومة (إن استخدمت).

نصائح إضافية:

* يمكنك استخدام أنواع مختلفة من البسكويت، لكن تأكد من أنها هشة.
* إذا كنت ترغب في خلية نحل أكثر ثراءً، يمكنك استخدام حليب مكثف كامل الدسم.
* يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الخليط، مثل الفانيليا أو القرفة.
* لتسهيل الغمس، يمكنك استخدام شوكة لتغطية البسكويت بالخليط.
* لتحضير خلية نحل أصغر حجماً، يمكنك استخدام قالب كب كيك.


أتمنى أن تستمتع بصنع وتناول خلية النحل اللذيذة!