هناك العديد من الأطباق المغربية السهلة. إليك بعض الأمثلة مع وصف بسيط :
أطباق رئيسية:
* الطاجين بالدجاج والخضار:
قطع دجاج متبلة (بزيت الزيتون، ملح، فلفل، كركم، زنجبيل، قرفة) مع خضار مثل البطاطس، الجزر، البصل، الطماطم، و تُطهى في طاجين أو قدر حتى تنضج. يمكن إضافة الزيتون والزبيب.
* الكسكس بالخضار:
كسكس جاهز يُطهى حسب التعليمات، ويقدم مع خضار مطهوة مثل الجزر، الكوسا، القرع، البازلاء. يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة.
* سلطة الشمندر بالبرتقال:
شمندر مسلوق ومقطع مع شرائح برتقال، زيت زيتون، خل، ملح، وفلفل. بسيطة ولذيذة.
* البسطيلة بالدجاج (نسخة مبسطة):
يمكن استخدام عجينة ورقية جاهزة، و حشوة دجاج مطهوة مع بصل ومقليات، ورشة قرفة، ثم تُخبز.
أطباق جانبية:
* سلطة مغربية:
خيار، طماطم، بصل، زيتون، زيت زيتون، ملح، فلفل.
* الخبز المغربي:
يمكن شراؤه جاهزاً من المتاجر العربية.
نصائح لتحضير أطباق مغربية سهلة:
* استخدمي التوابل المغربية الجاهزة لتسهيل عملية التتبيل.
* لا تترددي في تبسيط الوصفات، مثلاً، استخدام خضار مجمدة بدلاً من الطازجة.
* ابحثي عن وصفات "مغربية سريعة" أو "مغربية للمبتدئين" على الإنترنت.
تذكري أن سهولة الطبخ تعتمد على خبرتك في المطبخ، ولكن حتى المبتدئين يمكنهم تحضير هذه الأطباق بسهولة. اختاري الوصفة التي تناسب مستواك وشهيتك!
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |