تونس غنية بتقاليدها في الحلويات، وهذه بعض الأمثلة على الحلويات التونسية التقليدية الشهيرة :

حلويات رئيسية:

*

البقلاوة (بالقلاوة):

من أشهر الحلويات في تونس والعالم العربي، تتكون من طبقات رقيقة من العجين المحشو بالفستق الحلبي أو الجوز، ومغلفة بعسل أو شيرة.
*

الغريبة:

حلوى هشة ولذيذة، تتنوع مكوناتها من الجوز، اللوز، السمسم، وتختلف أشكالها من منطقة لأخرى.
*

المقلوبة:

حلوى تقليدية مصنوعة من عجينة رقيقة محشوة باللوز أو الجوز ومطبوخة في مقلاة حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
*

الكعك:

حلوى تقليدية تُصنع بمناسبة شهر رمضان، وتختلف أشكالها ومكوناتها من منطقة لأخرى، لكنها عادة ما تكون مغطاة بالسكر البودرة أو العسل.
*

المعجون:

حلوى مصنوعة من التمر وغالبا ما تكون محشوة باللوز.
*

الزلابية:

حلوى مقلية تُغطى بالشيرة.

حلويات أخرى:

*

المخمر:

حلوى تُصنع من العجين المخمر وتُشكل على هيئة حلقات.
*

الشعيرية:

حلوى تُصنع من الشعيرية (نوع من المعكرونة) المغلية والمغطاة بالشيرة.
*

حلوى التمر:

تتنوع حلويات التمر في تونس من تمور محشوة باللوز إلى تمور مغطاة بالشوكولاتة.
*

كعك العيد:

أنواع مختلفة من الكعك تصنع خصيصاً لأعياد الفطر والأضحى.


هذه بعض الأمثلة فقط، وتوجد العديد من الحلويات التونسية التقليدية الأخرى التي تختلف باختلاف المناطق والمدن. كل منطقة في تونس لها خصوصيتها في صناعة الحلويات.