يستخدم الريحان المجفف في العديد من الطرق، سواءً في الطبخ أو في الاستخدامات الطبية التقليدية أو التجميلية. إليك بعض الاستخدامات الشائعة :

في الطبخ:

*

إضافة نكهة إلى الأطباق:

يُستخدم الريحان المجفف كبديل للريحان الطازج في العديد من الأطباق، مثل صلصات المعكرونة، البيتزا، الشوربات، الحساء، أطباق اللحوم والدجاج، وأطباق الخضار. يُضيف نكهة عطرية قوية، لكن يجب الانتباه إلى أنه أقل تركيزاً من الريحان الطازج، لذا قد تحتاج إلى استخدام كمية أكبر قليلاً.
*

تحضير التوابل المختلطة:

يُضاف إلى خلطات التوابل الجافة، مثل التوابل الإيطالية أو التوابل المخصصة للحوم المشوية.
*

تتبيل اللحوم والدجاج:

يُستخدم لتتبيل اللحوم والدجاج قبل الشواء أو القلي أو التحمير.
*

إضافة نكهة إلى الخبز والمعجنات:

يُضاف إلى بعض أنواع الخبز والمعجنات لإضافة نكهة مميزة.

استخدامات أخرى:

*

الاستخدامات الطبية التقليدية:

يُعتقد أن الريحان المجفف له خصائص طبية، مثل المساعدة في الهضم، وتخفيف آلام المعدة، وتهدئة الأعصاب. يُرجى ملاحظة أن هذه الاستخدامات تعتمد على الطب التقليدي وليس على أدلة علمية قاطعة، ويفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه لأغراض طبية.
*

التجميل:

يُستخدم أحياناً في بعض منتجات العناية بالبشرة والشعر، نظراً لخصائصه المضادة للأكسدة.

ملاحظة مهمة:

يجب تخزين الريحان المجفف في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف ومظلم للحفاظ على نكهته وفعاليته لفترة أطول. كما يجب الانتباه إلى أن طعمه قد يختلف قليلاً عن الريحان الطازج.