هناك العديد من الحلويات السعودية الشهيرة واللذيذة، وتتنوع باختلاف المناطق والمناسبات. إليك بعض الأمثلة :
حلويات تقليدية شهيرة:
* كليجة:
حلوى شهيرة مصنوعة من الطحين والسمن والعسل والتمر، وتأتي بأنواع مختلفة حسب المنطقة (كليجة نجران، كليجة المدينة...).
* لقيمات:
حلوى مقلية صغيرة الحجم، مغطاة بعسل أو شيرة.
* خنفروش:
حلوى مقلية على شكل أصابع، وتغطى بشيرة.
* عيش السمرا:
حلوى مصنوعة من السمسم والحمص، وغالباً ما تقدم في مناسبات خاصة.
* قطايف:
حلوى محشوة بالمكسرات أو الجبن، ثم تقلى أو تُخبز. (متواجدة في عدة بلدان عربية، ولكنها تحظى بشعبية كبيرة في السعودية)
* غريبة:
حلوى هشة مصنوعة من السمن والطحين والسكر. (متواجدة في عدة بلدان عربية أيضاً)
* بقلاوة:
طبقات رقيقة من العجين محشوة بالمكسرات وغارقة في شراب السكر. (حلوى شرقية مشهورة، و لها وجود واسع في السعودية)
حلويات حديثة:
إضافة إلى الحلويات التقليدية، انتشرت العديد من الحلويات الحديثة في السعودية، مثل:
* كيكات:
بأنواعها المختلفة، من كيك الشوكولاتة إلى كيك الفانيليا و غيرها.
* براونيز:
حلوى الشوكولاتة الكثيفة.
* كاب كيك:
كعكات صغيرة الحجم مزينة بشكل جميل.
* حلويات المعجنات:
مثل التارت والباتيه وغيرها.
هذه مجرد أمثلة قليلة، فهناك العديد من الحلويات الأخرى التي تُحضّر وتُقدم في السعودية، و تختلف مذاقاتها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى ومن عائلة لأخرى.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |