هناك العديد من الأكلات الشهية التي تُحضر وتُؤكل في شهر رمضان المبارك، وتختلف من بلد لآخر ومن منطقة لأخرى. إليك بعض الأمثلة على أكلات رمضانية شعبية :

أطباق رئيسية:

*

الكسكس:

يُعدّ الكسكس من الأطباق الرئيسية في العديد من الدول العربية، وخاصة المغرب العربي. يُقدم مع لحم الضأن أو الدجاج أو الخضار.
*

المندي:

طبق يمني شهير يُعدّ من الأرز والدجاج أو اللحم، ويُطهى بطريقة خاصة تعطي له نكهة مميزة.
*

المقلوبة:

طبق فلسطيني وسوري شهير، يتكون من الأرز والخضار والدجاج أو اللحم، ويُقدم مقلوباً.
*

الفتة:

طبق مشهور في بلاد الشام، ويتكون من خبز مقلي مغمور بصلصة اللحم أو الدجاج.
*

الشوربة:

تُعدّ الشوربات من الأطباق الأساسية لإفطار رمضان، ومنها شوربة العدس، شوربة الخضار، وشوربة الفريك.
*

المطبق:

فطيرة محشوة باللحم المفروم والخضار، تُعدّ في العديد من الدول العربية.

أطباق جانبية و مقبلات:

*

التمر:

من أهم مأكولات الإفطار في رمضان، يُعدّ مصدرًا مهمًا للطاقة بعد الصيام.
*

السمبوسة:

معجنات محشوة بالجبن أو اللحم المفروم.
*

الفطائر:

أنواع مختلفة من الفطائر، منها الفطائر المحشوة بالجبن أو اللحوم أو الخضار.
*

الكبة:

يُعدّ الكبة من الأطباق الشعبية في العديد من الدول العربية، وتُقدم بأشكال مختلفة.
*

البرياني:

طبق هندي شهير من الأرز واللحم أو الدجاج والتوابل.

حلويات:

*

كنافة:

حلوى شرقية شهيرة، تُحضر بالقشطة والجبن أو المكسرات.
*

قطايف:

حلوى شرقية تُحضر بالعجين المحشي بالقشطة أو المكسرات.
*

أم علي:

حلوى مصرية شهيرة، تتكون من خبز مقلي مع الحليب والقشطة والمكسرات.
*

البقلاوة:

حلوى شرقية تُحضر بالفستق الحلبي أو المكسرات الأخرى.
*

لقيمات:

حلوى مقلية تُغطّى بالعسل.


هذه مجرد أمثلة قليلة، وهناك العديد من الأطباق الأخرى التي تُحضر وتُؤكل في شهر رمضان، وتختلف الأطباق من منطقة لأخرى حسب العادات والتقاليد. يُنصح بالبحث عن وصفات محددة حسب اهتماماتك والمناطق التي تُريد معرفة أكلاتها.