هناك العديد من الأطباق الإيطالية السهلة والبسيطة التي يمكنك تحضيرها في المنزل. إليك بعض الأفكار :

أطباق رئيسية:

*

سباغيتي بالطماطم:

طبق كلاسيكي بسيط للغاية. كل ما تحتاجه هو سباغيتي، صلصة طماطم (معلبة أو منزلية الصنع من علبة طماطم مفرومة مع ثوم وبصل وريحان)، وملح وفلفل.
*

باستا بالبيستو:

طبق سريع وسهل. طبخي الباستا (أي نوع) وأضيف صلصة البيستو (جاهزة من المتجر أو منزلية الصنع من الريحان والصنوبر والثوم وزيت الزيتون وجبن البارميزان).
*

فريتا:

بيض مقلي مع إضافة بسيطة من الأعشاب أو الجبن. يُقدم مع الخبز المحمص.
*

بانيني:

شطيرة إيطالية مصنوعة من الخبز الإيطالي مع جبنة ومكونات أخرى مثل الطماطم أو لحم الخنزير أو الدجاج.
*

بيتزا مارغريتا:

بيتزا بسيطة مصنوعة من العجين (جاهز من المتجر أو منزلي الصنع) مع صلصة طماطم، موزاريلا، وريحان.

أطباق جانبية:

*

سلطة كابريزي:

سلطة بسيطة من الطماطم والجبن الموزاريلا مع أوراق الريحان وزيت الزيتون والخل البلسمي.
*

سلطة الخضار المشكلة:

سلطة بسيطة مع خضروات مثل الخيار، والطماطم، والفلفل، والبصل مع زيت الزيتون والخل.

نصائح لتحضير أطباق إيطالية سهلة:

*

استخدم مكونات طازجة:

ستجعل طبقك ألذ بكثير.
*

لا تخاف من التوابل:

الريحان، والأوريغانو، والثوم، والفلفل الأسود هي توابل أساسية في المطبخ الإيطالي.
*

لا تبالغ في الطبخ:

الكثير من الطبخ يمكن أن يفسد نكهة المكونات.
*

استمتع بالعملية:

تحضير الطعام يجب أن يكون ممتعًا!


أتمنى أن تجد هذه الأفكار مفيدة! يمكنك البحث عن وصفات أكثر تفصيلاً على الإنترنت لكل من هذه الأطباق.