هناك عدة طرق لعمل عصير شوكولاتة بارد، إليك طريقتان : واحدة بسيطة والأخرى أكثر تفصيلاً:

الطريقة الأولى (البسيطة):

*

المكونات:

* كوب حليب بارد (بقرى أو نباتي حسب الرغبة)
* ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلى
* ملعقتان كبيرتان من السكر (أو حسب الرغبة، يمكن استبداله بعسل أو محليّات أخرى)
* مكعبات ثلج


*

طريقة التحضير:

1. امزج الحليب، بودرة الكاكاو، والسكر في الخلاط.
2. أضف مكعبات الثلج.
3. اخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
4. اسكبي العصير في كوب وقدميه باردًا.

الطريقة الثانية (الأكثر تفصيلاً):

*

المكونات:

* كوبان من الحليب البارد (بقرى أو نباتي)
* 1/4 كوب من الشوكولاتة الداكنة المبروشة (70% كاكاو أو أكثر، لِمذاق مُرّ أكثر) أو 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو غير المحلى
* 2-4 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة)
* 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
* مكعبات ثلج
* كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)


*

طريقة التحضير:

1. إذا كنت تستخدمين الشوكولاتة المبروشة: ضعي الشوكولاتة والحليب في قدر صغير على نار هادئة. حركي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. إذا كنتِ تستخدمين بودرة الكاكاو، فقومي بخلطها مع السكر والفانيليا في وعاء صغير قبل إضافة الحليب.
2. أزيلي القدر من على النار واتركي الخليط يبرد قليلاً.
3. أضيفي الخليط المُبرد والثلج إلى الخلاط.
4. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
5. اسكبي العصير في كوب وزيّنيه بالكريمة المخفوقة (اختياري).

نصائح:

* يمكنك تعديل كمية السكر حسب رغبتك.
* لتوفير وقت، يمكنك استخدام حليب بارد مُجهز مسبقًا.
* يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل القرفة، الهيل، أو الملح (ملعقة صغيرة) لنكهة فريدة.
* استخدمي شوكولاتة عالية الجودة للحصول على أفضل نكهة.


اختاري الطريقة التي تناسبك أكثر واستمتعي بعصير الشوكولاتة البارد اللذيذ!