هناك العديد من الحلويات اللذيذة التي لا تتطلب بيضًا. إليك بعض الأمثلة، مع تصنيفها حسب النوع :

حلويات شرقية:

*

كعك التمر:

بسكويت أو كعك مصنوع من التمر والسمن أو الزبدة.
*

البقلاوة:

حلوى شهية مصنوعة من عجينة الفيلو والمكسرات والشيرة.
*

كنافة بالقشطة:

كنافة نابلسية أو غيرها، تستعمل القشطة بدلًا من البيض. (مع التأكد من أن وصفة القشطة المستخدمة لا تحتوي على بيض).
*

حلاوة الجبن:

حلوى تقليدية مصنوعة من الجبن الأبيض والسكر.

حلويات غربية:

*

كعك الزنجبيل:

معظم وصفات كعك الزنجبيل لا تتطلب بيضاً.
*

كوكيز الشوكولاتة:

هناك العديد من وصفات كوكيز الشوكولاتة التي تستبدل البيض بمواد أخرى مثل عصير التفاح أو الموز المهروس.
*

براونيز:

توجد وصفات براونيز ناجحة بدون بيض، عادةً ما يتم استخدام الزبادي أو التفاح المهروس بديلاً.
*

كعك الجزر:

بعض وصفات كعك الجزر تستغني عن البيض.
*

كعكة الشوكولاتة:

توجد وصفات لكعكة الشوكولاتة بدون بيض، غالباً ما تُستخدم بدائل مثل زجاجات الماء الغازية أو التفاح المهروس أو لبن الزبادي.

نصائح:

*

البحث عن وصفات "بدون بيض":

عند البحث عبر الإنترنت، استخدم مصطلحات مثل "حلويات بدون بيض" أو "وصفات حلويات نباتية" للحصول على نتائج دقيقة.
*

البدائل:

بعض البدائل الشائعة للبيض في الحلويات تشمل: الموز المهروس، التفاح المهروس، عصير التفاح، اللبن الزبادي، الماء الغازي، بذور الكتان المطحونة المخلوطة بالماء (تكون كبديل عن البيضة الواحدة).


أتمنى أن يساعدك هذا! لا تتردد في طرح المزيد من الأسئلة إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن وصفات محددة.