يعتمد تعريف "أبسط الأكلات العربية" على عدة عوامل، بما في ذلك المكونات المتوفرة ووقت التحضير. لكن إليك بعض الأمثلة على أكلات عربية بسيطة وسهلة التحضير :

*

حمص بالطحينة:

يُعدّ من أسهل المقبلات، ويتطلب فقط حمص مسلوق، طحينة، عصير ليمون، ثوم، وملح.

*

مخلل خيار/طماطم:

مخلل بسيط جداً، فقط خيار أو طماطم مع ملح وخل.

*

سلطة فتوش:

على الرغم من أنها قد تبدو معقدة قليلاً، إلا أن أساسها بسيط: خيار، طماطم، خيار، بصل، نعناع، خبز مقلي، وتتبيلة زيت زيتون، عصير ليمون، ملح.

*

بيض مسلوق أو مقلي:

وجبة إفطار بسيطة وسريعة التحضير، متوفرة ومتاحة في كل مكان.

*

خبز طازج مع زيت زيتون وزعتر:

وجبة بسيطة وشهية، تعتمد على مكونات رئيسية متوفرة في معظم المنازل العربية.


هذه مجرد أمثلة قليلة، وهناك العديد من الأكلات العربية البسيطة الأخرى التي تختلف من منطقة لأخرى ومن عائلة لأخرى. الأهم هو توفر المكونات وسهولة التحضير.