الكويت لديها العديد من الأطباق الشهية! إليك بعض الأطباق الكويتية التقليدية الشهيرة :

أطباق رئيسية:

*

المجبوس:

طبق من الأرز المطهو مع اللحم (غنم أو دجاج أو سمك) والتوابل، ويعتبر من أشهر الأطباق الكويتية. يُقدم عادةً مع السلطات المختلفة. يوجد منه أنواع كثيرة تختلف حسب نوع اللحم والطريقة.
*

القبلي:

طبق من الأرز المطبوخ مع اللحم (عادةً غنم) والخضار، ويُعتبر وجبة دسمة ولذيذة.
*

المضروبة:

طبق من اللحم (عادةً غنم) المطبوخ مع الخضار والأرز، يتميز بطعمه الغني.
*

المصقع:

طبق من سمك السبيط أو الحبار المطبوخ مع البصل والثوم والطماطم.
*

الزلابية:

حلوى مقلية تُصنع من العجين، وتُقدم عادةً مع العسل أو القطر.
*

اللقيمات:

حلوى مقلية صغيرة تُقدم مع العسل أو الشيرة.
*

المعمول:

حلوى تقليدية تُصنع من التمر أو الجوز، وتُقدم في المناسبات الخاصة.

أطباق جانبية و مقبلات:

*

البثارة:

نوع من الخبز الكويتي التقليدي.
*

القرصان:

نوع آخر من الخبز، يُصنع عادةً من الدقيق والسمسم.
*

السلطة الكويتية:

تتكون من الخيار والطماطم والبصل والفجل.

ملاحظات:

* تختلف مكونات وطريقة تحضير هذه الأطباق قليلاً من منطقة لأخرى ومن عائلة لأخرى في الكويت.
* العديد من هذه الأطباق تعتمد على اللحم، لكن هناك بدائل نباتية متاحة.

أتمنى أن تستمتع بتجربة هذه الأطباق الكويتية الشهية!