تشتهر قطر بمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة، والتي تتأثر بشكل كبير بالمطبخ العربي والخليجي. إليك بعض الأكلات القطرية الشهيرة :

أطباق رئيسية:

*

المجبوس:

طبق رئيسي شهير في قطر والخليج، يتكون من أرز مطبوخ مع لحم (غنم أو دجاج أو سمك) وتوابل خاصة، وغالباً ما يُقدم مع شوربة مرق.
*

الماشوش:

طبق من الأرز الممزوج بالحليب والمكسرات والتوابل.
*

ثريد السمك:

طبق سمك مطبوخ مع الخضار والتوابل في مرق غني.
*

كبسة اللحم:

كوبسة من الأرز البسمتي المطبوخ مع اللحم (غنم أو دجاج أو سمك) والخضار والتوابل. تختلف قليلاً عن المجبوس عادةً في طريقة الطهي والتوابل.
*

الهريس:

طبق من القمح المطحون المطبوخ مع اللحم (عادةً لحم غنم).
*

المقلقل:

طبق من اللحم (غالباً لحم غنم) المقلي مع الخضار والبصل.
*

اللقيمات:

حلوى مقلية شهيرة في قطر والعالم العربي.

أطباق جانبية ومقبلات:

*

السلطات العربية:

مثل سلطة الطحينة، والسلطة العربية التقليدية مع الخيار والبندورة.
*

التمر:

فاكهة مهمة في الثقافة القطرية، ويقدم كحلوى أو جزء من وجبات الطعام.

ملاحظات:

* تختلف مكونات وطريقة تحضير بعض هذه الأطباق قليلاً من منطقة لأخرى، ومن عائلة لأخرى.
* يوجد العديد من الأطباق الأخرى التي تُعدّ في قطر، وقد تختلف أسماؤها باختلاف اللهجات.

للحصول على وصفات أكثر تفصيلاً، أنصحك بالبحث على الإنترنت باستخدام اسم الطبق الذي يهمك. ستجد الكثير من المواقع والمدونات التي تقدم وصفات لأطباق قطرية لذيذة.