لا يمكنني إنشاء فيديوهات. أنا نموذج لغوي كبير، وأعمل مع النصوص فقط. لكن يمكنني تزويدك بخطوات عمل الجريش، يمكنك بعدها البحث عن فيديوهات على اليوتيوب توضح الطريقة بشكل مرئي. ابحث عن "طريقة عمل الجريش" على اليوتيوب وستجد العديد من الفيديوهات التي تشرح العملية خطوة بخطوة.

إليك خطوات تحضير الجريش بشكل عام :

المكونات:

* كوب من جريش القمح (يمكن استبداله بالشعير أو الذرة حسب الرغبة)
* 3 أكواب من الماء أو مرق الدجاج (للحصول على نكهة ألذ)
* ملعقة صغيرة من الملح
* ملعقة صغيرة من الزبدة أو السمن (اختياري، لإضافة نكهة)
* بهارات حسب الرغبة (كمون، فلفل أسود، هيل...)
* لحم (اختياري، لحم غنم أو دجاج)
* بصل (اختياري، مقطع ناعم)

طريقة التحضير:

1-شطف الجريش: اغسل الجريش جيداً تحت الماء الجاري للتخلص من أي شوائب.
2-نقع الجريش (اختياري): يمكن نقع الجريش في الماء لمدة ساعة قبل الطهي لتسهيل عملية الطهو وجعله أكثر طراوة.
3-تحمير البصل واللحم (اختياري): في قدر، حمّر البصل في الزبدة أو السمن حتى يذبل. أضف اللحم (إن كنت تستخدمه) وحمّره جيداً.
4-إضافة الجريش: أضف الجريش إلى القدر مع البصل واللحم (إن كنت تستخدمهما). قلّب جيداً.
5-إضافة الماء أو المرق: أضف الماء أو مرق الدجاج إلى القدر. يجب أن يكون مستوى السائل أعلى من مستوى الجريش بحوالي 3 سم.
6-التتبيل: أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.
7-الطّهي: غطّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ساعة أو أكثر حتى ينضج الجريش تماماً ويتشرب السوائل. حركه من وقت لآخر لتجنب التصاقه بالقاعدة. إذا نقص الماء أثناء الطهي أضف المزيد.
8-التقديم: قدم الجريش ساخناً، ويمكن إضافته الزبدة أو السمن إليه قبل التقديم. يمكنك تناوله مع اللحم أو الدجاج المطبوخ أو كطبق جانبي.


تذكر أن هناك العديد من الوصفات و الطرق المختلفة لتحضير الجريش، فجرب وابتكر وصفتك الخاصة! ابحث عن فيديوهات على اليوتيوب لترى الطريقة بصرياً.