تتميز الكويت بمطبخها الغني والمتنوع، والذي يجمع بين النكهات العربية والخليجية. إليك بعض الأكلات الكويتية الشهيرة :

أطباق رئيسية:

*

المجبوس:

طبق رئيسي شهير، يتكون من أرز مطهو مع لحم (غنم أو دجاج) وتوابل خاصة، وغالباً ما يُقدم مع المرق. يوجد أنواع مختلفة من المجبوس، منها مجبوس الدجاج، ومجبوس اللحم، ومجبوس السمك.
*

القبلي:

طبق من الأرز المطبوخ مع اللحم (غنم أو دجاج) والخضار، ويتميز بنكهته الغنية.
*

المضروبة:

أرز مطبوخ مع اللحم المفروم، البصل، والتوابل، ويتميز بمذاقه اللذيذ.
*

الهريس:

عبارة عن دقيق القمح المطهو مع اللحم والمرق، ويتميز بقوامه الكريمي.
*

الجرجير:

طبق مصنوع من الجرجير مع الخبز العربي.
*

السمك المشوي:

طبق تقليدي بسيط ولكنه لذيذ جداً، يتميز بطعم السمك الطازج.
*

المقلقل:

طبق من اللحم (غنم أو دجاج) مع البصل والطماطم والثوم والتوابل.

أطباق جانبية والحلويات:

*

البثيث:

نوع من خبز التنور.
*

الخبز الكويتي:

خبز مسطح رقيق.
*

اللقيمات:

حلوى مقلية على شكل كرات صغيرة، مغطاة بشراب سكري.
*

الغريبة:

بسكويت تقليدي، يتميز بمذاقه اللذيذ.
*

الزلابية:

حلوى مقلية على شكل دوائر.
*

أم علي:

حلوى مصنوعة من الخبز واللبن والحليب المكثف المحلى والمكسرات.

مشروبات:

*

الشاي:

مشروب ساخن تقليدي.
*

القهوة العربية:

مشروب تقليدي.
*

اللبن الرائب (اللبن):

مشروب منعش.


هذه مجرد أمثلة قليلة من الأكلات الكويتية العديدة، وتختلف الوصفات من عائلة لأخرى ومن منطقة لأخرى داخل الكويت نفسها. يُنصح بتجربة أكبر عدد ممكن من هذه الأطباق عند زيارة الكويت أو إعدادها في المنزل لتذوق نكهة هذا المطبخ الغني.