هناك العديد من الأكلات الصحية والسريعة التي يمكن تحضيرها، إليك بعض الأفكار مع نصائح لتحضيرها بسرعة :

أفكار لأكلات صحية وسريعة (وقت التحضير أقل من 30 دقيقة):

*

سلطة الكينوا مع الخضار المشوية:

شوي الخضار (فلفل، بصل، كوسا، طماطم) في الفرن أو على الشواية لـ 15-20 دقيقة. اطبخ الكينوا حسب التعليمات على العلبة (عادة 15 دقيقة). اخلط الكينوا مع الخضار المشوية، وأضف صلصة من عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل.

*

سلمون مشوي مع سبانخ:

شوي شرائح السلمون لمدة 10-12 دقيقة حسب سمكها. في نفس الوقت، قلي السبانخ مع القليل من الثوم وزيت الزيتون لمدة 5 دقائق. قدم السلمون مع السبانخ.

*

شوربة العدس:

اغسل العدس واطهيه في الماء المغلي مع البصل المفروم والجزر المقطع لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج. يمكنك إضافة التوابل حسب رغبتك (كزبرة، كمون، ملح، فلفل).

*

دجاج مشوي مع بطاطا حلوة:

تقطيع الدجاج وبطاطا حلوة الى مكعبات. تتبيلها بالأعشاب والتوابل (روز ماري، زعتر، ملح، فلفل). شويها في الفرن أو على الشواية لمدة 20-25 دقيقة.

*

أومليت بالخضار:

خفق بيضتين مع القليل من الحليب أو الماء. إضافة خضار مفرومة ناعماً (بصل، فلفل، جزر، سبانخ). طهي الأومليت في مقلاة على نار هادئة.

*

توست أفوكادو:

شرائح من خبز التوست المحمص مع أفوكادو مهروس، ملح، فلفل، ويمكن إضافة بيضة مسلوقة أو شرائح طماطم.

*

زبادي يوناني مع الفاكهة والتوت:

زبادي يوناني قليل الدسم مع فواكه طازجة وتوت لتناول وجبة صحية وغنية بالبروتين.

نصائح لتحضير أكلات صحية وسريعة:

*

التحضير المسبق:

قم بتقطيع الخضار وتخزينها في الثلاجة للاستخدام لاحقاً.
*

استخدام الأجهزة الكهربائية:

الخلاط، الفرن، الميكروويف تساعد في توفير الوقت.
*

اختيار المكونات السهلة الطهي:

مثل الكينوا، العدس، الدجاج، السلمون.
*

التركيز على وصفات بسيطة:

تجنب الوصفات المعقدة التي تتطلب العديد من المكونات والخطوات.
*

استخدام التوابل والأعشاب:

لإضافة نكهة بدون إضافة سعرات حرارية إضافية.

ملاحظة:

تختلف أوقات الطهي حسب نوع الفرن أو الموقد الذي تستخدمه. يُفضل دائماً التأكد من نضج الطعام بشكل جيد قبل تناوله.