هناك العديد من أطباق الأرز مع الدجاج اللذيذة، وتختلف حسب المنطقة والثقافة. إليك بعض الأمثلة :

أطباق عالمية:

*

برياني الدجاج:

طبق هندي شهير يتكون من أرز بسمتي مطهو مع دجاج متبل بالتوابل الهندية، بصل، زبادي، وخضروات. يُقدم غالبًا مع ريتا (صلصة اللبن).
*

كاري الدجاج والأرز:

طبق بسيط وسهل التحضير، يتكون من دجاج مطهو في صلصة الكاري مع أرز مسلوق. تتنوع نكهات الكاري من الحلوة إلى الحارة.
*

أرز الدجاج المشوي:

يتم شوي قطع الدجاج ثم تقديمها مع أرز أبيض مسلوق أو أرز بالشعيرية.
*

أرز محشي بالدجاج:

يُحشى أرز مطهو مع خضار ودجاج مفروم داخل فلفل أخضر أو طماطم كبيرة.
*

دجاج بالكاري مع أرز كشميري:

أرز كشميري طويل الحبة مطهو مع دجاج بالكاري، غالباً ما يكون الكاري غني بالتوابل.

أطباق شرق أوسطية:

*

مقلوبة الدجاج:

طبق عربي شهير يتكون من أرز أبيض مطهو مع دجاج و خضروات مثل الجزر والبازلاء، ثم يُقلب في طبق التقديم ليظهر طبقات الأرز والدجاج والخضار بشكل جميل.
*

رز مع دجاج مشوي بالفرن:

دجاج مشوي بالفرن مع أرز أبيض مسلوق أو أرز بالزعفران.

أطباق أخرى:

*

أرز بالدجاج و الفطر:

أرز مطهو مع دجاج وفطر طازج.
*

أرز الدجاج بالكريمة:

أرز مطهو مع دجاج و كريمة طازجة، ممكن إضافة الأعشاب.
*

Paella بالدجاج:

طبق أسباني شهير يتكون من أرز مع دجاج و مأكولات بحرية (اختياري) و خضروات.


لتحديد الطبق الأنسب لك، أخبرني بنوع المطبخ الذي تفضله ومدى تعقيد الوصفة التي ترغب في تحضيرها.