## طريقة عمل فاهيتا الدجاج اللذيذة

تُعدّ فاهيتا الدجاج من الأطباق السهلة والسريعة التحضير، وهي خيار ممتاز لعشاء لذيذ وصحي. إليك طريقة عملها :

المكونات:

*

الدجاج:

٥٠٠ غرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة.
*

التتبيلة:

* ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
* ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
* ملعقة صغيرة من الكمون.
* ملعقة صغيرة من البابريكا.
* نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
* نصف ملعقة صغيرة من الملح.
* ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري).
*

الخضار:

* بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح.
* فلفل ألوان (أحمر، أصفر، أخضر) مقطع إلى شرائح.
* طماطم مقطعة إلى شرائح (اختياري).
*

التقديم:

* التورتيلا (لفائف القمح).
* كريمة حامضة أو قشطة (اختياري).
* جواكامولي (اختياري).
* صلصة السالسا (اختياري).

طريقة التحضير:

1-تتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي شرائح الدجاج مع جميع مكونات التتبيلة، وقلّبي جيداً حتى تتغطى شرائح الدجاج بالتتبيلة بشكل كامل. اتركيها تتبل لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، أو حتى ساعتين في الثلاجة لتحصل على نكهة أفضل.
2-طهي الدجاج والخضار: سخّني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الدجاج المتبلة وقلّبيها حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون. أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً.
3-طهي الخضار: في نفس المقلاة، أضيفي البصل والفلفل الملون وقلّبيها حتى تطرى وتصبح طرية قليلاً. إذا أردت إضافة الطماطم، أضيفيها في آخر دقائق الطهي.
4-التقديم: سخّني التورتيلا حسب التعليمات الموجودة على العبوة. يمكنك تسخينها في مقلاة جافة أو في المايكرويف. ضعي كمية من الدجاج والخضار في كل تورتيلا، وأضيفي الكريمة الحامضة، الجواكامولي، والصلصة حسب الرغبة. لفّي التورتيلا جيداً وقدميها ساخنة.

نصائح:

* يمكنك استخدام أنواع أخرى من الفلفل حسب رغبتك.
* إذا كنت تفضّلين نكهة أقوى، يمكنك إضافة المزيد من التوابل.
* يمكنك استخدام شرائح لحم البقر أو لحم الخنزير بدلاً من الدجاج.
* لتسهيل عملية الطهي، يمكنك استخدام مقلاة كبيرة ذات قاع عريض.


أتمنى أن تستمتعي بتحضير فاهيتا الدجاج اللذيذة!